舌尖上的春天，馋嘴小吃这样做最香--「荠菜笋春卷」
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春天，是用舌尖来感受的，好的食物要用味道来表达！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
春卷皮8-10张笋-一颗野生荠菜--200克左右后腿肉200克生抽少许盐少许
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步骤2/4
后腿肉洗净后剁成肉糜加少许蒜粒一起剁碎肉末剁好后放入大碗中加入生抽和料酒盐调味荠菜洗净后切成碎末笋切丝后切成碎丁大碗中放入荠菜，笋丁接着放入调好味的肉末搅拌均匀后调成春卷馅
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步骤3/4
取一张春卷皮把肉馅放入春卷皮中卷起来后收口，依次卷完即可锅中放宽油加热7成热时放入包好的春卷，中火慢炸两面金黄时捞出趁热食用
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-03-06
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