红烧鸡爪
啃着鸡爪追剧。好吃的停不下来。
115克
170克
44克
1825
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
买回来的鸡爪洗干净,把指甲剪掉
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡爪凉水下锅水开煮三分钟捞出。可以去血腥
-
步骤4/9
点击查看大图
沥干水份,一定要沥干水分用,要不然一会儿炒容易爆。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里放油放30克白糖
-
步骤6/9
点击查看大图
糖微微变色放入花椒爆香。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入鸡爪,迅速翻炒,喷入料酒,葱姜蒜,翻炒均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
加水水淹过鸡爪即可。放生抽老抽,八角大火烧开,转小火炖40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
40分钟后加盐转大火收汁把汤汁收干净就可以了。
喜欢辣的,可以放点干辣椒。没有独头蒜的话,普通蒜五瓣就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
秘制红烧鸡爪
309604人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
733647人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1111274人看过 -
红烧排骨
29207305人看过 -
#“酒”是要开心#红烧鸡爪,香糯美味
174888人看过 -
超美味的油焖大虾
21242086人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜,好事自然来#
225337人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77103445人看过 -
红烧鸡翅
15356117人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1100274人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72862811人看过 -
年夜饭不可少的【香卤鸡爪】
1518966人看过