上海情节!葱烤芋艿
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今天刚到的荔浦芋头，觉得很新鲜。我们就拿来试一试看看是否粉糯。 对我来说永远忘不掉的味道就是外婆烧的葱烤芋艿。每次端上来的都是满满的油浮一层，漂在芋艿上。吃一口就很满足，好吃得不得了。 外婆用的是本地一颗颗小芋艿，今天用的是荔浦芋头。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
挑一个大的顺眼的荔浦芋头用钢丝球把外皮的毛须和泥洗掉。
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步骤2/8
切块上锅蒸20分钟，我们用的是大荔浦芋头所以时间要长些。用筷子容易插进说明里面熟了。
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步骤3/8
加葱油量两勺(事前熬好的葱油)，把切好小块熟芋头放入锅中连续翻炒
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-03-05
换个做法
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