酸菜焗鱼腩
饭堂呀姨的拿手好菜
1克
3克
23克
60
千卡
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步骤1/14
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材料准备
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步骤2/14
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鱼腩先放锅里微煎一下
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步骤3/14
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盛出备用
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步骤4/14
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锅里热油放入葱头梗、小米椒煸香
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步骤5/14
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放入酸菜叶(酸菜叶先用糖腌20分钟)炒均匀
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步骤6/14
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倒入一碗水煮开
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步骤7/14
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将鱼腩放入酸菜汤汁里
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步骤8/14
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盖上盖子焖2分钟
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步骤9/14
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打开盖子,在鱼腩里撒上香菜、葱碎,放入蒜盐,再盖上盖子焖8分钟
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步骤10/14
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时间到后放入少许水淀粉
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步骤11/14
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先捞出一整块鱼腩
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步骤12/14
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再倒入酸菜
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步骤13/14
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酸菜、鱼块一起入口
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最后一步
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滋味呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
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