虎皮糖醋鹌鹑蛋
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鹌鹑蛋大家肯定都熟悉并且吃过,鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、矿物质和维生素,小孩常食有健脑作用并能促进生长发育。但鹌鹑蛋平时大多用来清煮,有很多孩子不喜欢吃,这次换个花样吃鹌鹑蛋,经过这么一炸做成虎皮蛋,再裹上糖醋汁,做好的鹌鹑蛋红亮有食欲,酸酸甜甜的非常好吃,小朋友大朋友都喜欢。
营养分析
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17克
19克
27克
274
千卡
这道菜富含维生素A,对眼睛非常好~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
【材料】:鹌鹑蛋 18个、番茄沙司 2大勺、白砂糖 1大勺、醋 1勺、芝麻 适量
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步骤2/8
鹌鹑蛋放锅里煮熟后,放凉水泡一下再剥去壳;(鹌鹑蛋去壳尽量不要刮破蛋皮,不然炸的时候会把蛋黄炸出来)
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步骤3/8
锅里倒油,烧至6成热下入鹌鹑蛋小火慢慢炸,火大蛋易爆;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-03-05
换个做法
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