草莓酱
春天是草莓的季节，这一颗颗鲜红欲滴的草莓看着就让人流口水。草莓鲜果不能长时间保存，要想留住这春天的滋味，可以把新鲜草莓熬成果酱封存起来。酸酸甜甜，香气四溢的果酱还可以搭配酸奶，吐司，做成各种美味小甜点！自己做的草莓果酱没有任何添加剂，吃着更安心！
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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500克草莓倒入碗中加入1勺盐和水浸泡15分钟，再冲洗干净
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步骤3/9
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草莓沥干水分，去叶，用刀切成小块，一颗草莓可以切成四小块
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步骤4/9
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将切好的草莓倒入炒锅中
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步骤5/9
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加入200克冰糖
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步骤6/9
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开500瓦小火翻炒至出汁，直到草莓变软后慢慢熬
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步骤7/9
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熬到水分蒸发，呈浓稠状态即可熄火
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步骤8/9
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密封盒用水烫洗消毒后晾干，再趁热将果酱装入，密封冷却后，放入冰箱保存即可
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最后一步
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这罐香气四溢的草莓果酱，无论是搭配酸奶还是吐司都非常美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-04
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