蒜蓉粉丝扇贝
一直喜欢大酒店的蒜蓉粉丝扇贝,可又不会做。现在学了这个让人食欲大开的蒜蓉粉丝扇贝,再也不用惦记着大酒店的扇贝了,随时想吃就做,好吃止不住。
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
首先清理洗刷扇贝外壳
-
步骤2/14
点击查看大图
小锅里面放水烧开,放入一个扇贝,一开口立即捞上来
-
步骤3/14
点击查看大图
挖掉这黑黑的沙囊,还有裙围里面的鳃
-
步骤4/14
点击查看大图
这是清理干净的扇贝肉
-
步骤5/14
点击查看大图
蒜剁成蓉,分二部份,小米椒切碎
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里放油烧热,倒入一半的蒜蓉,炒金黄
-
步骤7/14
点击查看大图
把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面
-
步骤8/14
点击查看大图
炒金黄的蒜蓉也放进去
-
步骤9/14
点击查看大图
放生抽二勺
-
步骤10/14
点击查看大图
放蚝油一勺,料酒一勺,白糖少许
-
步骤11/14
点击查看大图
这是弄好的蒜蓉酱
-
步骤12/14
点击查看大图
粉丝提前泡软,铺在扇贝壳底层,再把扇贝肉放在粉丝上面
-
步骤13/14
点击查看大图
扇贝放上一勺蒜蓉酱,姜丝,上锅蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前洒些葱花,开吃啦
清理时一定要把沙囊切干净,泥沙用水冲洗掉,鳃不清理干净会有很大有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
蒜蓉粉丝扇贝的其他做法
-
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝
-
#饕餮美味视觉盛宴#金剁椒蒜蓉海鲜调味料之锡纸包烤粉丝扇贝柱
-
#美味开学季#烤箱版蒜蓉粉丝扇贝
-
#为爱下厨 七夕橄浪漫#超好吃的家常菜/蒜蓉粉丝扇贝肉
-
味美鲜甜!吃不够的蒜蓉粉丝扇贝
-
#春日时令,美味尝鲜#美味无比的蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝的相关分类
蒜蓉粉丝扇贝的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30989290人看过 -
红烧肉
57331385人看过 -
扇贝炒丝瓜
715483人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11314082人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9372772人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3196520人看过 -
孜然羊肉片
3797057人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9549617人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5474688人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#柠香黑椒烤龙利鱼
2334532人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227987人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
243033人看过