蛋糕
甜一点,糖70g,油70g。牛奶可换成乳清。
-
步骤1/6
点击查看大图
80克的低筋粉,加60克的油,搅拌
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加入面糊
-
步骤3/6
点击查看大图
加入纯牛奶60克(可加奶粉10克),搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋清加8克白醋
-
步骤5/6
点击查看大图
分三次加入糖30+15+15,打发
-
最后一步
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入面糊,蛋抽抽拌。倒回蛋白霜中,蛋抽抽拌。烤箱170℃预热10分钟,140℃烤30分钟,换个方向150℃烤10分钟。闷两分钟,取出放凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#好看又好吃的南瓜糖三角
142033人看过 -
微波炉烤红薯|日食记
6870530人看过 -
芝麻果子
82274人看过 -
火腿肠粉丝凉拌黄瓜 快手简单好做家常菜开胃下酒凉菜
3249788人看过 -
港式菠萝包
1280321人看过 -
培根蕃茄酱意面#10分钟早餐大挑战#
633693人看过 -
避风塘炒虾
53030人看过 -
姜汁糕
52655人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
903310人看过 -
虾仁鲜蒸冬瓜#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#
170168人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2330144人看过 -
纸杯牛奶蛋糕
31194人看过