蛋糕
甜一点,糖70g,油70g。牛奶可换成乳清。
-
步骤1/6
点击查看大图
80克的低筋粉,加60克的油,搅拌
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加入面糊
-
步骤3/6
点击查看大图
加入纯牛奶60克(可加奶粉10克),搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋清加8克白醋
-
步骤5/6
点击查看大图
分三次加入糖30+15+15,打发
-
最后一步
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入面糊,蛋抽抽拌。倒回蛋白霜中,蛋抽抽拌。烤箱170℃预热10分钟,140℃烤30分钟,换个方向150℃烤10分钟。闷两分钟,取出放凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14285559人看过 -
蛋挞液
329314人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
205998人看过 -
红烧茄子
71954688人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83007人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
90586人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16515669人看过 -
电饭煲蛋糕
269674人看过 -
蒸蛋糕(电饭煲版)
161779人看过 -
#我的女神“饭”儿#蟹籽寿司卷
112634人看过 -
红枣糕
528535人看过 -
六寸全蛋海绵蛋糕
672756人看过