蛋糕
甜一点,糖70g,油70g。牛奶可换成乳清。
-
步骤1/6
点击查看大图
80克的低筋粉,加60克的油,搅拌
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄加入面糊
-
步骤3/6
点击查看大图
加入纯牛奶60克(可加奶粉10克),搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
蛋清加8克白醋
-
步骤5/6
点击查看大图
分三次加入糖30+15+15,打发
-
最后一步
点击查看大图
取三分之一蛋白霜加入面糊,蛋抽抽拌。倒回蛋白霜中,蛋抽抽拌。烤箱170℃预热10分钟,140℃烤30分钟,换个方向150℃烤10分钟。闷两分钟,取出放凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#肉丸蒸冬瓜
117355人看过 -
【超嫩古早蛋糕】|抖臀蛋糕|吐司盒版
401551人看过 -
培根蕃茄酱意面#10分钟早餐大挑战#
633584人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83111人看过 -
虾仁鲜蒸冬瓜#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#
170146人看过 -
电饭煲版海棉蛋糕
440517人看过 -
#新年好食,只炼好事#蛋糕
83609人看过 -
牛奶蛋糕
48765人看过 -
威风蛋糕(烤箱版)
168379人看过 -
开胃小零食の山楂糕,无添加吃的放心
507343人看过 -
酥脆椒盐虾
2226611人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8701242人看过