香煎老虎虾
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老虎虾带有浓浓的海味,不需要任何作料,回归最笨拙的烹饪办法,加一点柠檬,一口下去仿佛大海就在身边。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老虎虾从腹部切开,去掉虾线和虾脑备用。
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步骤2/3
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锅中入少许橄榄油,烧至成热,入虾,背面朝下,煎炒5分钟,挤入柠檬汁,撒入烤盐即可。
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最后一步
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有时候美味就是这么简单,精心但不需要繁琐。
小贴士
煎炒是只要煎背面即可,这样虾肉不容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
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