香肠卷
儿子年前一直心心念的香肠卷,今天终于拔草,完成他的心意,一口气吃了三个,特别软。
34克
62克
166克
1182
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
把材料混合揉成非常光滑的面团,不需要发酵直接整形。
-
步骤2/9
点击查看大图
平均分成六等份,盖好保鲜膜。
-
步骤3/9
点击查看大图
取一份面团,排气搓长,大约搓成火腿肠的四倍长,粗细均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
从火腿肠一头卷起,尽量把火腿肠两头留的一样多。
-
步骤5/9
点击查看大图
转到火腿肠卷起来。
-
步骤6/9
点击查看大图
卷好如图。
-
步骤7/9
点击查看大图
全部做好放入蒸锅进行一次发酵,发酵至1.5倍大,时间根据家里的温度决定。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅,大火烧开转中火蒸10-12分钟左右,关火闷三分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
成品非常软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-01
香肠卷的相关分类
香肠卷的相关推荐
-
手抓饼香肠卷
31832人看过 -
水果糖葫芦
62361人看过 -
擂椒皮蛋
882894人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
606980人看过 -
香肠卷
50687人看过 -
黑米饭团
163596人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
416941人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
763252人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
209752人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4497891人看过 -
香酥香肠卷
28250人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
576523人看过