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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜菜笋半根就够了，我留的带叶子的那半根，觉得比较适合凉拌
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步骤2/4
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然后去皮切成丝，为了颜值用开水汆烫一下，不用太久
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步骤3/4
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大蒜切末
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最后一步
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然后找个大碗，焯过的菜笋可以稍微过下凉水，把调料都按个人口味拌在一起，拌均匀装盘就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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