欢乐大眼猪面包
高颜值卡通立体面包原来这么简单做 超松软 连宝宝都爱不释手呢! 简单步骤 新手也能学的会 营养早餐就从现在开始 欢乐大眼猪面包 新年一定要做这一款!
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步骤1/18
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高筋粉 牛奶 鸡蛋 酵母 白砂糖 盐 放入面包桶内 启动揉面
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步骤2/18
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揉至面团光滑不粘手的状态 放入软化的黄油 继续揉面
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步骤3/18
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直至面团揉出有韧性的薄膜即可
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步骤4/18
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将面团整理好 放在烤盘里
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步骤5/18
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送进烤箱 打开发酵模式 发酵至面团2倍大即可
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步骤6/18
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将发酵好的面团取出
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步骤7/18
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分割出35克面团放一边备用
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步骤8/18
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剩下的面团分成12个
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步骤9/18
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面团滚圆后 松弛25分钟
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步骤10/18
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将面团拍扁排气 滚圆
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步骤11/18
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依次放进不沾模具中
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步骤12/18
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将刚刚分出来的面团 取一部分擀平 压出12个小小的圆形 我用的裱花嘴压的
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步骤13/18
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剩下的面团 做出24个小耳朵
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步骤14/18
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刷一层牛奶 将鼻子和耳朵贴上 将烤盘送进烤箱进行二次发酵 发酵完毕
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步骤15/18
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170度烘烤20分钟 出炉后放凉 用融化的巧克力画上眼睛鼻孔腮红等装饰
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步骤16/18
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超萌的大眼猪 一直盯着她看就会脸红啦
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步骤17/18
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欢乐大眼猪 6只一小队
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最后一步
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欢乐大眼猪 6只一小队
① 揉面的水量 要根据自己面粉的吸水量加入 把握不准的朋友不要一次性加完哦
② 烤箱的温度 可以根据自己烤箱的脾气进行调整
③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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