蛋黄饼干
小朋友最爱吃的就是这个小饼干，其实做起来也很简单，可以说是烘焙的入门作品，几乎零失败。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有食材，蛋黄3个，鸡蛋1个，低筋面粉100g，白糖45g。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋1个➕3个蛋黄，加入白糖45g。
-
步骤3/10
点击查看大图
用打蛋器打发至滴落有纹路。
-
步骤4/10
点击查看大图
打发至这种状态，滴落纹路不易消失。
-
步骤5/10
点击查看大图
面粉100g过筛到碗里。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻拌均匀成糊状。
-
步骤7/10
点击查看大图
装入裱花袋，裱花袋套在一个大口杯子上，方便倒入面糊。
-
步骤8/10
点击查看大图
东菱烤箱上火160度下火150度预热五分钟后烤15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好就可以出炉了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图，酥脆香甜。
需要注意的就是火候，烤箱温度作为参考，具体以自家烤箱来调节适合的温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-28
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
复刻KFC小食品拼盘。（准备工作比较多，出炉so easy）
72685人看过 -
冰糖葫芦（圣女果）
897749人看过 -
自制pocky--巧克力花生饼干棒
41866人看过 -
蛋黄饼干
22648人看过 -
饼干
93556人看过 -
风炉烤【蛋白糖】
32737人看过 -
黄油饼干
644186人看过 -
卡通饼干
180777人看过 -
孩子爱吃的芝麻薄脆饼干，很简单美味
67447人看过 -
自制牛轧糖（棉花糖版）
25912人看过 -
黄油饼干
1328779人看过 -
奶茶
7984人看过
