自制猪皮冻:
小时候过年,每家每户都要自己熬猪皮冻,搭配自制的酱料太好吃了
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步骤1/8
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将猪肉清洗干净切成丝。
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步骤2/8
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锅里放入1500毫升水,加入料酒大火烧开去浮末,转小火熬制50分钟左右。
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步骤3/8
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慢慢的会越来越浓稠。
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步骤4/8
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装入乐扣盒中。
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步骤5/8
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冷却后就会凝固啦!
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步骤6/8
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取出切块。
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步骤7/8
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把蒜剁碎,加入辣椒油、酱油、米醋、香油混合拌匀,开吃!
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
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