糯米小南瓜
南瓜的营养价值非常高，儿童吃了南瓜可以促进生长发育，女性吃了南瓜可以美容养颜，南瓜可以说是一种男女老少皆宜的瓜果，排毒养颜，强身健体，健脾和胃，总之，吃就对了，南瓜单吃觉得寡淡，和糯米粉组合后，软糯香甜，特别好吃，好皮肤，吃出来。
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步骤1/15
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南瓜去皮去瓤，切成小块。
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步骤2/15
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直接放进果汁机，加半杯水打成泥。
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步骤3/15
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倒出南瓜泥，放进微波炉加热1分钟。
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步骤4/15
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用热南瓜泥和面，一勺一勺加南瓜泥，和成面絮，留有一点干粉。
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步骤5/15
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戴一次性手套揉成光滑的面团。
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步骤6/15
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将面团搓成长条状。
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步骤7/15
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分成12等份的小剂子。
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步骤8/15
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将豆沙放冰箱里冻稍微硬一点，搓成小圆球。
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步骤9/15
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每一个小剂子搓圆压扁，包上豆沙。
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步骤10/15
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搓好放砧板上，砧板上放点糯米粉防粘。
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步骤11/15
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用很扁的筷子或小刀背，对称地压出印子。
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步骤12/15
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压的时候最好放在手上压，因为要拍照，展示下压好的样子。
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步骤13/15
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全部压好后，在顶部插上车厘子的柄。
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步骤14/15
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蒸锅放水后，铺上小块油纸，将小南瓜放进去，大火蒸十分钟。
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最后一步
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香香甜甜糯糯的小南瓜出炉啦！
1、南瓜泥不能全部倒进面粉里，要慢慢添加。
2、多下来的南瓜泥加牛奶和奶油，做了奶油南瓜羹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-27
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