油焖笋
春笋上市啦，等了一年，自然要吃一波解解馋。油焖笋是我每年春天必吃的一道菜，尽管做法赶不上地道，但是按照这种方法做真的很下饭。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，春笋去壳；
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀拍裂，切成小段；
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的样子；
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅倒入食用油，油尽量多些，油热后倒入春笋爆出香气；
-
步骤5/6
点击查看大图
待笋出水后，放入3汤匙的生抽，翻炒均匀后盖上锅盖焖3-5分钟直至断生；
-
最后一步
点击查看大图
加1茶匙糖翻炒至上糖色后，再加1茶匙的盐拌匀出锅。
1.用刀拍裂，可判断春笋嫩不嫩。
2.一定要油多哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-27
油焖笋的其他做法
油焖笋的相关分类
油焖笋的相关推荐
-
油焖笋
389568人看过 -
你吃过一百种油焖笋，也抵不上这一款
2117730人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
639191人看过 -
又到了吃笋的季节咯 快手油焖笋
991968人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5274363人看过 -
爆炒猪肝
19793283人看过 -
油焖笋 | 口有回甘，油而不腻
1218135人看过 -
咖喱鸡肉饭
4188888人看过 -
茄汁大虾
31678625人看过 -
红烧排骨
30936977人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74436252人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15776977人看过
