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香辣红油肉末豆腐的做法

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香辣红油肉末豆腐

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米饭杀手，下饭神器，零基础入门级的菜肴，简单快手，10分钟做出香辣浓郁、美味可口的香辣红油肉末豆腐，营养健康味道更好哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

猪肉 50克

、

郫县豆瓣酱 1大勺

、

蚝油 1小勺

、

老抽 1小勺

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
猪肉切成小块放入东菱无线绞肉机中。
步骤2/13 点击查看大图
打成肉末。
步骤3/13 点击查看大图
准备豆腐和肉末。
步骤4/13 点击查看大图
豆腐切成小块放入早餐机的小锅中开水汆烫一下捞出沥干水份备用。
步骤5/13 点击查看大图
早餐机的平底锅中倒入少许油烧热后放入郫县豆瓣酱。
步骤6/13 点击查看大图
炒出红油。
步骤7/13 点击查看大图
倒入肉末炒匀。
步骤8/13 点击查看大图
倒入豆腐块翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
盖上锅盖焖几分钟。
步骤10/13 点击查看大图
放入蚝油调味，放入老抽上色后勾入水淀粉即可享受美味可口的香辣红油肉末豆腐。
步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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