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干锅鸡

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小羽私厨

慢慢掀开锅盖，朦胧雾气下的食材满眼的活色生香，每一口都撩拨得我一筷子一筷子地疯赶。而鸡肉吸饱酱汁，越发肥硕可爱，肉质弹弹，香辣浓郁。干辣椒被炸的黑红,泛着亮晶晶的红油，而锅底飘着辣油味的酱汁，粘稠、浓郁，足以令一碗白饭容光焕发。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 4个
、
土豆 1个
、
莲藕 1小节
、
洋葱 1个
、
香芹 1根
、
蒜瓣 3瓣
、
姜片 3片
、
小葱 2根
、
干辣椒 8个
、
白芝麻 2克
、
白胡椒 2克
、
油泼辣子 15克
、
淀粉 15克
、
料酒 15克
、
耗油 15克
、
生抽 30克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-26

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