鸡蛋水晶饺
一份看着高端精致有食欲的饺子，原来是如此的简单。 在这里特别需要注意的是，想要饺子皮透明，一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面，面团才不会散开。
-
步骤1/15
点击查看大图
西红柿用开水烫熟，去皮切粒备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡蛋打散，搅拌均匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡蛋液倒入热锅中，中火翻炒至熟。
-
步骤4/15
点击查看大图
把鸡蛋碎加入西红柿里。
-
步骤5/15
点击查看大图
然后，加入切碎好的青葱。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入少量盐，拌匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
再来制作面团部分，开水加入土豆淀粉，进行和面。
-
步骤8/15
点击查看大图
揉至光滑无颗粒状，醒发20分钟。
-
步骤9/15
点击查看大图
平均切成一小段。
-
步骤10/15
点击查看大图
取一小个面团，用擀面杖擀成薄片。
-
步骤11/15
点击查看大图
用模具印出大小。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入一勺馅料。
-
步骤13/15
点击查看大图
尾部捏紧，一步一步折叠包起。
-
步骤14/15
点击查看大图
全部做好后，放入碟里，准备蒸锅。
-
最后一步
点击查看大图
水烧开，大火蒸10分钟，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-26
鸡蛋水晶饺的其他做法
鸡蛋水晶饺的相关分类
鸡蛋水晶饺的相关推荐
-
不一样的蒸饺| 水晶饺子
1747395人看过 -
#换着花样吃早餐#水晶饺子
365680人看过 -
晶莹剔透的水晶饺子
89902人看过 -
水晶饺子
342417人看过 -
#秋天怎么吃#水晶饺子
974103人看过 -
樱花水晶饺
137485人看过 -
水晶饺子
183956人看过 -
水晶蒸饺 （ 水晶饺子皮详细步骤）
686587人看过 -
#美食视频挑战赛#虾仁水晶饺，早茶必点
348128人看过 -
白菜水晶饺
147184人看过 -
手残党都会做的水晶饺（独家）
179104人看过 -
水晶饺
439961人看过
