烤口蘑
口蘑是蘑菇的一种，是一种非常鲜美的菌类食物。口蘑质地细嫩、味道鲜美，而且营养价值非常高。口蘑有食用菌之王的美称，是因为口蘑高蛋白、低脂肪，而且富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和铁、锌、硒等多种元素，有益于人体健康。口蘑有非常好的美容减肥功效，它是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。最新研究发现，口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。 口蘑吃起来非常鲜美，是因为里面含有丰富的鸟苷酸盐，而烤口蘑一道操作简单的家庭烤箱美食。
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步骤1/7
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新鲜口蘑洗净。
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步骤2/7
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去掉口蘑的蒂（不要丢掉哦，可以一起进烤箱烤，味道也很不错的）。
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步骤3/7
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烤盘上倒入少许玉米油刷均匀。
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步骤4/7
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口蘑顶朝上均匀的摆在烤盘上，将海盐和椒盐均匀的撒在口蘑上（口蘑蒂也放进烤盘撒上适量的海盐和椒盐）。
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步骤5/7
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放进预热好的烤箱，中层195度烤15分钟左右即可。
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步骤6/7
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味道鲜美无比！
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最后一步
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像不像水汪汪的大眼睛～哈哈
1、我用ACA的ATO~AC38HT烤箱（用了几年了一点毛病没有），具体温度请根据自家烤箱的具体情况进行调节。
2、没有海盐可以用普通盐代替。
3、椒盐也可以用黑胡椒粉代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-26
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