【酸奶草莓爆浆吐司】
以前儿子早餐喜欢吃三明治,自从学会了这款草莓酸奶吐司后,儿子三天两头点名要我做,这款早餐不用烤,也不用炸,低脂健康又好吃,关键是做法特别简单,5分钟就能搞定。很多妈妈都是上班族,早上在厨房做早餐忙碌得跟打战似的,既要快又要做好,经常是弄得焦头烂额,所以今天我要给妈妈们推荐这款简单快手的营养早餐—草莓酸奶吐司。这款草莓酸奶吐司其实就是在两片吐司片之间夹上酸奶草莓粒,然后裹上蛋液用平底锅煎香,外酥内软,一口咬下去还会爆浆,酸酸甜甜十分美味,不管是孩子还是大人,都会很喜欢这款早餐。我每次至少做6六块草莓酸奶吐司,儿子一个人就能吃完,比蛋糕还受欢迎呢!
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步骤1/14
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首先准备好需要的食材,吐司可以提前烤好,酸奶也可以用自己做的,如果都没有或者不会做的话,那就买吧。
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将吐司的的四个边切除,装入盘子里备用。吐司可以用原味白吐司,也可以用全麦吐司,看自己喜欢。
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接着将鸡蛋用筷子打散成鸡蛋液,不需要打发,我用的鸡蛋比较大个,小一点的鸡蛋就要准备两个。
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草莓提前用盐水浸泡,洗净沥干水,去蒂后切小粒,装入碗里备用。草莓不要提前切,很容易氧化。
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然后将酸奶加入到草莓粒,用勺子拌匀。
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步骤6/14
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取一片吐司片,在吐司片的表面铺上酸奶草莓粒,不用铺满,以防溢出。
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步骤7/14
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在上面覆盖一片吐司。
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步骤8/14
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然后放入蛋液里,两面均匀地裹上蛋液。
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步骤9/14
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在早餐机上刷上少许橄榄油。
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预热后放入裹了蛋液的草莓酸奶吐司。
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步骤11/14
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一面煎香后,翻一面继续煎制,煎至两面金黄即可。
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步骤12/14
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将煎好的草莓酸奶吐司用面包刀沿对角线切开,呈三角形,美味的草莓酸奶吐司就做好了。
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步骤13/14
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很诱人吧!
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最后一步
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我要开动了!
1,没有早餐机,直接用平底锅就行。
2,草莓可以换成芒果之类任何你喜欢的水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
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