菠菜炒金针菇
2克
13克
27克
158
千卡
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步骤1/7
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菠菜择好洗净。
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步骤2/7
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锅中放水,水开后放入菠菜焯两三分钟至菠菜变软。去除草酸。
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步骤3/7
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焯好的菠菜切成段备用。
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步骤4/7
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金针菇也焯软,捞出备用。
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步骤5/7
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锅中放油,油热放入花椒煸香。将花椒滤出,只留花椒油。
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步骤6/7
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继续开火,花椒油热后放入葱花姜丝。
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最后一步
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倒入菠菜和金针菇翻炒,加入盐和生抽,炒匀出锅。
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发布于 2019-02-26
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