南瓜火腿小米粥
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好吃到哭泣，我不喜欢吃南瓜，但是南瓜又是个好东西，终于找到了自己喜爱的方式
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
葱蒜切末，南瓜去皮洗净切片备用，方腿切丁，小米洗净
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步骤2/4
锅里倒油预热，等油沸加入葱梗蒜末爆香，再加入方腿炒至变色，最后加入南瓜片翻炒至变色
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步骤3/4
加水焖煮至南瓜软烂，用铲子压扁搅拌成南瓜糊糊，加入小米，小火炖煮至小米软糯
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最后一步
加入适量牛奶和盐，关火撒上葱花拌匀，出锅。
小贴士
南瓜也可以用破壁机打碎，但是我觉得没翻炒过的好吃，盐要少放因为方腿是咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-25
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