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无油炸鸡柳的做法

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无油炸鸡柳

浏览 292.9万 · 收藏 1.5万 · 学做 13

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鸡胸肉一整块

、

葱一根

、

姜两片

、

蒜三瓣

、

淀粉一勺

、

生抽一勺

、

料酒一勺

、

蚝油一勺

、

裹入用淀粉适量

、

裹入用鸡蛋液一个半

、

裹入用面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
鸡肉切条
步骤3/11 点击查看大图
蒜放入无线绞肉机中，去皮，切成蒜片，再切姜丝和葱段
步骤4/11 点击查看大图
鸡肉加入葱姜蒜
步骤5/11 点击查看大图
加入料酒，生抽，蚝油，盐，淀粉，蛋清，拌匀，腌制二十分钟
步骤6/11 点击查看大图
裹一层淀粉
步骤7/11 点击查看大图
裹一层鸡蛋液
步骤8/11 点击查看大图
裹一层面包糠
步骤9/11 点击查看大图
放烤盘
步骤10/11 点击查看大图
烤箱170度，烤20分钟
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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