黄瓜酿肉
食用黄瓜可以利水清热,也可以减肥瘦身,除了凉拌,清炒,也可以与瘦肉搭配,正好适合春季养生食用……
-
步骤1/13
点击查看大图
把黄瓜洗干净,切成小段,尽量选择直一点的大小看图
-
步骤2/13
点击查看大图
用一个小刀,把皮去一下,尽量打出花纹
-
步骤3/13
点击查看大图
全部打好之后,用水冲洗一下控水
-
步骤4/13
点击查看大图
然后开水下锅焯水,里面加点盐加点油,能使黄瓜的皮更翠绿
-
步骤5/13
点击查看大图
捞出控水拔凉,用一个小叉子,把黄瓜肉挖出来,当然也可以选择别的工具
-
步骤6/13
点击查看大图
里脊肉加一点点水,放到绞肉机里绞成肉馅儿
-
步骤7/13
点击查看大图
肉馅取出放入大碗里,加入所有的调料拌匀(生抽,料酒,盐,胡椒粉)
-
步骤8/13
点击查看大图
拌匀之后直接塞进黄瓜孔里面
-
步骤9/13
点击查看大图
全部塞满肉馅上面放一颗枸杞
-
步骤10/13
点击查看大图
然后把黄瓜均匀摆在蒸笼上
-
步骤11/13
点击查看大图
开水上锅蒸六分钟左右
-
步骤12/13
点击查看大图
调一碗料汁,直接浇入或蘸食
-
最后一步
点击查看大图
敏茹意作品~黄瓜酿肉~成品图
①黄瓜选择新鲜的笔直的
②肉选择里脊肉比五花肉要好
③蒸的时间不要太长了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
黄瓜酿肉的其他做法
黄瓜酿肉的相关分类
黄瓜酿肉的相关推荐
-
南瓜土豆汤
4026335人看过 -
蚝汁鹌鹑蛋酿香菇
407816人看过 -
学会这道菜,你可有口福了! ——红烧大排
1394518人看过 -
苦瓜猪骨汤
863098人看过 -
#肉食者联盟#避风塘鸡翅
360689人看过 -
老干妈蒸排骨
130144人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20879972人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5734580人看过 -
酸辣爆脆的藕片,年夜饭必备凉拌菜!
820440人看过 -
韭菜炒香干
137059人看过 -
拌茄子土豆泥
1497476人看过 -
无敌爽口的黄瓜凉拌菜
2030740人看过