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腊肉炒蒜苔的做法

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腊肉炒蒜苔

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自从湖南朋友给我带来腊肉后，就不可救药地爱上了他

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 6片

、

蒜苔 10根

、

油少许

、

盐少量

、

姜切丝少许

、

味精一丁点儿

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜台洗净，腊肉切片
步骤2/5 点击查看大图
腊肉开水里泡几遍
步骤3/5 点击查看大图
锅热后直接放入腊肉，煸炒出油
步骤4/5 点击查看大图
腊肉两面金黄，放入姜丝和蒜苔，接着炒，放点水，水干了再放点水，这样炒出来香。放一点盐，盐不可多放，腊肉本身有咸味。
最后一步点击查看大图
起锅时放一丁点味精，开吃，多吃两碗饭

小贴士

腊肉油煸炒出很多的话，可以适当倒掉一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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