买雪耳比较容易出胶质,春天可以润肺
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步骤1/5
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备料:需要提前泡发银耳 好的雪耳易泡发
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步骤2/5
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我是拿北鼎养生壶的银耳功能做的,选到模式1个半小时。拿电饭锅或者电压力锅的煮粥模式亦可。
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步骤3/5
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红粥、去芯莲子、百合、桃胶等物可以提前半小时下锅。
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步骤4/5
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提前10分钟加入木瓜、雪梨等时令水果效果最好。
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最后一步
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这就是养生又润肺,美味又滋补的银耳甜汤啦。
1.银耳品质最重要,决定能够成功熬出胶质;
2.其余辅料根据时令和手边材质来选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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