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酥炸虾头

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刘大花

虾头虾壳是钙含量相当高的食材，但往往都会被扔掉，很多人说虾头不能食用，我咨询过医生，有污染的虾全身都不可食用，没有污染的虾头食用也没有问题。所以大家不要给我留言说不能吃虾头了。不放心的小伙伴绕道看其他食谱就好，希望不要吐槽哦，谢谢啦！
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21克
16克
81克

576
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
虾头 10只左右
、
料酒 1勺
、
面粉 50克
、
淀粉 50克
、
清水 适量
、
盐 1茶匙
、
胡椒粉 1茶匙
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

复炸可以使成品更加酥松可口，建议不要省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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