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桂圆酒香面包

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没有桂圆干,只有干桂圆。于是把干桂圆的桂圆肉剥下来充当桂圆干。 米酒不含盐?米酒就是醪糟,醪糟就是米酒,一直这样理解这两种东西。从未听说有加盐的醪糟。孟老师特别注明不加盐的米酒,会跟自己理解的米酒不一样吗?不管它是什么,就当它是醪糟。柜子顶上正好有一罐。用于浸泡桂圆肉的米酒,想必不会有米粒,那就捞水来用。 感觉。。。。还行吧。并没有太多酒香。
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14克
26克
158克


868
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

面团料中的米酒取自浸泡过桂圆肉的米酒。 发酵时间需根据温度实际情况酌情调整。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-24

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