补钙又抗衰老的辣爆海虾
海虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材,现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/16
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把海虾去虾线和虾须。
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步骤3/16
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把去除虾线的海虾用自来水反复冲洗干净。
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蒜末和姜切片,小米辣切丁。
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这个时候准备爆虾的调料汁。
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把生抽和白糖,料酒和淀粉、适量的盐和鸡精加入少许清水搅拌均匀备用。
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锅烧热后倒入多力花生油。
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步骤8/16
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加入花椒小火慢慢煸炒出香味。
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步骤9/16
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这个时候放入蒜末和姜片,小米辣大火爆香。
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步骤10/16
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放入提前洗净后沥干水分的海虾。
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步骤11/16
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大火继续翻炒至变色的时候。
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步骤12/16
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倒入提前调制好的调料汁。
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大火翻炒至汤汁浓稠时,即可关火。
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鲜美无比又爽辣可口的爆海虾就出锅咯。
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步骤15/16
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吃上一个超级爽歪歪,一盘上桌瞬间被秒光。
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最后一步
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成品一
海虾的营养物质成分虽然非常的高,但是也不是适宜于所有的人,对于肾虚阳痿、腰腿无力、中老年人缺钙所导致的小腿抽筋等人群都是可以食用虾的,对虾过敏的人禁止食用,对于胃病、通风病、关节炎、肠胃不适的人都尽量避免吃虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
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