自制牛排
浏览 659158 · 收藏 3324
将做法保存到手机
平时都在网上买牛排,据说肉都是碎肉合成的,今天自己买了纯牛肉,试试怎么样,居然不比网上的差哎!
营养分析
查看详情
1克
5克
13克
84
千卡

食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛里脊
两块
、
鸡蛋清
1个
、
食盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
植物油
一点点
、
味精
少许
、
蚝油
一汤匙
、
葱
几块
、
姜
几片
、
料酒
一汤匙
、
淀粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把调料都洒进去,用蛋清和肉一起抓匀
-
步骤2/3
点击查看大图
用保鲜膜盖好,喂两小时左右,隔半小时翻一面,入味
-
最后一步
点击查看大图
大勺放油,肉两边可以稍微抹点淀粉,煎成你喜欢的火候就可以了。我这个是给孩子吃,就切成了小块,大人吃可以直接大块煎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
换个做法
自制牛排的相关分类
自制牛排的相关推荐
-
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
3988253人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5665449人看过 -
自制儿童牛排
443258人看过 -
自制牛排
122276人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1185550人看过 -
自制牛排
202953人看过 -
自制牛排
34512人看过 -
自制牛排
169995人看过 -
黑椒牛排(自制黑椒汁)
954358人看过 -
自制黑椒牛排
29387人看过 -
自制牛排
22572人看过 -
自制腌制牛排
11519人看过