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酒心巧克力【初味日记】

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用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不过的搭配,微苦的巧克力外壳,甜中带着淡淡酒香的流心夹心,就如我们常说的“苦中带甜的滋味像极了生活,也像极了爱情!”
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78克
14克
157克


1338
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
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30-60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

/巧克力/ 1、巧克力的品种可以按个人喜好选择,例如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等。但是建议选择纯可可脂的巧克力,不建议用代可可脂的。 2、纯可可脂的巧克力使用前需要做一个调温的步骤,经过调温的巧克力才会容易凝固脱模,成品表面才会带有光泽且放在室温下不易融化。 /保存/ 成品存放时间:室温保存2-3天,冷藏保存4-5天

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-23

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