金玉满堂蜜汁八宝饭
年夜饭必不可少的就是八宝饭,他寓意着吉祥平安。 超市里卖的半成品太甜,也没家里做的安心。自己动手丰衣足食。 不能吃的过甜,所以我没放糖,完全用蜂蜜来调味。拌着金桔的清香,这款八宝饭香甜适口,毫无甜腻感。
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步骤1/8
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将米洗净,浸泡一小时。1:1的水量煮熟。
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步骤2/8
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5个金桔切皮用
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步骤3/8
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将桔皮剁成末,加入大半碗的蜂蜜,也可同时加入桂花蜜。
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步骤4/8
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随意摆好各种干果。
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步骤5/8
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趁热挖一大勺猪油!一大勺!将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁,更香更好吃。
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步骤6/8
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小心摆好最底层的糯米饭,想要保持图案完整,就得细心。只管好吃的就可大勺大勺挖啦!一成压好后,可以填入豆沙泥,更丰富口感。然后再慢慢填满容器。
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步骤7/8
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压实。再上火蒸10分钟就好。
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最后一步
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取一美盘,将饭倒出。淋上金桔蜜汁,拌匀,一会会就光盘啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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