三合一手擀面
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10~30分钟
| 切墩(初级)
同真菌面的,自己随便搭
烹饪步骤
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步骤1/3
面粉加入少许食盐,缓缓加凉水搅拌,揉成面团。面硬为好!醒面一个小时
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步骤2/3
三合一臊子:韭菜豆腐,西红柿鸡蛋,猪肉切小丁加葱姜翻炒
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最后一步
酸汤面:热油烫辣椒,蒜苗香菜,蒜苗切段,加生抽老抽味极鲜,盐,鸡精,少许糖,蚝油,烫好的辣椒,加入面汤。煮好面捞入碗中。加香菜,香油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-22
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