可可双色馒头
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步骤1/13
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低粉过筛倒入碗中,加入糖粉搅拌均匀。
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步骤2/13
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加入酵母粉,加入温水,搅拌均匀。
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步骤3/13
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揉搓成光滑面团发酵至两倍大。
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步骤4/13
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加入可可粉
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步骤5/13
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揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。
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步骤6/13
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取几片面团擀成薄片。
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步骤7/13
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取几片白色面团包入可可面团,切成小段。
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步骤8/13
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放入蒸锅中,煮锅提前把水烧开,静置20分钟,大火蒸15分钟即可。
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步骤9/13
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成品图。
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步骤10/13
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成品图。
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步骤11/13
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成品图。
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步骤12/13
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成品图,
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最后一步
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成品图。
冬天发酵面团,可以用烤箱,也可以将面团放入不锈钢碗中,然后放在温水上面,盖上盖子发酵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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