自制枣泥

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红枣是一种天然养生保健食材，能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。做成枣泥后可以用作各种点心馅料。

枣泥的用料

红枣 500克 纯净水 20克

枣泥的做法

#精品菜谱挑战赛#自制枣泥的做法图解1

步骤1

红枣洗干净后上蒸锅上气后再蒸五分钟。
#精品菜谱挑战赛#自制枣泥的做法图解2

步骤2

剥掉红枣皮。
#精品菜谱挑战赛#自制枣泥的做法图解3

步骤3

去核。
#精品菜谱挑战赛#自制枣泥的做法图解4

步骤4

放入搅拌杯中加入纯净水搅拌成糊状。
#精品菜谱挑战赛#自制枣泥的做法图解5

步骤5

倒入不粘锅中小火慢慢翻炒。
#精品菜谱挑战赛#自制枣泥的做法图解6

步骤6

炒至水分收干，变浓稠即可。

枣泥的烹饪技巧

1、这是纯枣泥，不加油和糖炒制。 2、水分差不多收干时可以用小火，需要不停翻炒以免粘锅。 3、可以水煮十分钟左右再去皮（皮更容易去掉），然后再打成泥，但是炒制的时间会长点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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