红烧偏口鱼
偏口鱼刺少肉厚,非常适合孩子食用。往往偏口鱼都是冷冻售卖的,用红烧的方法能够让冷冻的鱼更鲜美!
26克
85克
14克
610
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
偏口鱼去头去内脏清洗干净,用吸油纸擦干表面水分,油烧热后放入偏口鱼大火煎制。
-
步骤2/9
点击查看大图
煎到两面金黄盛出备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
所有调料加少量水调匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内用葱姜蒜和干辣椒爆香,倒入调料汁。
-
步骤5/9
点击查看大图
烧开后放入偏口鱼转小火慢炖。
-
步骤6/9
点击查看大图
一面烧10分钟左右后翻面再烧10分钟左右。
-
步骤7/9
点击查看大图
盛出装盘淋上剩余汤汁,可以撒上香菜末、葱花、胡萝卜粒等装饰。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
红烧鱼的水不要太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
红烧偏口鱼
444177人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
472152人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1407025人看过 -
家常偏口鱼
199680人看过 -
#助力高考营养餐#蒜烧偏口鱼
107288人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
730892人看过 -
古法炖偏口鱼
100474人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3039619人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19248077人看过 -
家焖偏口鱼
627531人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
696104人看过 -
猪肉白菜炖粉条
777080人看过