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奶香紫薯泥的做法

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奶香紫薯泥

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紫薯泥蒸的有点多了，不想浪费，所以做个奶香紫薯泥吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯一个（148克）

、

淡奶油 120克

、

凉白开 50克

、

炼奶 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
紫薯去皮切片，蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
蒸好压成泥。
步骤3/6 点击查看大图
倒入淡奶油，凉白开，炼奶，喜欢稀点的多倒些淡奶油或水。凉白开可以替换成纯牛奶或者淡奶油。
步骤4/6 点击查看大图
稍微拌匀。浓稠度在这步也可以调整。
步骤5/6 点击查看大图
倒入料理机或破壁机打到细腻。
最后一步点击查看大图
倒入盘中搞定。

小贴士

炼奶可以替换成白砂糖，量随自己口味适当增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-21

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