香甜地瓜糯米饼
超简单的食材、超简单的做法,趁热吃,外皮脆脆的,里面糯糯的。
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步骤1/12
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地瓜蒸熟后碾成泥。
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步骤2/12
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加入糯米粉。
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步骤3/12
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水,少量多次的加入。
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步骤4/12
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最后揉成一个湿润但不粘手的面团。
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步骤5/12
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取适量面团面团于掌心,揉圆后按扁。
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步骤6/12
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分别放上黑芝麻。
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步骤7/12
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还有白芝麻(家里只有一种芝麻,就放一种呗,其实一种也不放也没问题,放了就为了好看和香味,哈哈哈)。
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步骤8/12
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煎锅里放油,烧热。
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步骤9/12
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把饼坯依次放入。
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步骤10/12
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小火慢煎,一面金黄后翻面,两面金黄就可以出锅了。
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步骤11/12
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完成。
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最后一步
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完成。
1.关于糖,可加可不加,根据自己的口味来吧。
2.糯米类的东西不易熟,所以必须小火慢煎,到最后熟的时候,你会发现小饼有那么点点膨起,然后用锅铲轻轻碰上去会有种软绵绵的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-21
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