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炝炒佛手瓜

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其貌不扬的佛手瓜,平时在我们餐桌上不是常见的食材,很多人不会购买它,其实它的口感非常好,肉质细嫩,在瓜类蔬菜中营养全面丰富,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。
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0克
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8克


10
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤

发布于 2019-02-20

小贴士

佛手瓜不宜翻炒过度哦,断生就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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