鲜虾火腿披萨
元宵节到了,家里的猴孩子们在欢庆节日的到来,除了吃汤圆,给大家准备了一份美味的披萨,孩子们吃的可欢了~
17克
57克
144克
932
千卡
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步骤1/12
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将面粉混合,加入2g酵母,搅拌均匀
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步骤2/12
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加入80g温水,用筷子搅拌成絮状
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步骤3/12
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将面粉揉成光滑的面团
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步骤4/12
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锅中倒入适量的温水,将面团放在锅中隔水发酵
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步骤5/12
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利用面团发酵的时间准备其它食材,红辣椒切丝,火腿切片,青豆放入沸水中过水20秒即可捞出
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步骤6/12
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准备番茄酱和芝士碎
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步骤7/12
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虾仁加入料酒和盐腌制一会
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步骤8/12
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面团发酵至两倍大,取出轻压排气,松弛15分钟
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步骤9/12
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将松弛后的面团擀开摊成圆饼,放入抹了油的烤盘中,面饼的边缘要略高,用叉子或者牙签在面饼上叉些小孔,防止饼皮在烘烤过程中中间凸起
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步骤10/12
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在饼皮上均匀的抹上一层番茄酱,撒一些芝士碎
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步骤11/12
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铺上辣椒,火腿,鲜虾,青豆,再撒上一些芝士碎
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最后一步
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烤箱温度调整为200度,提前预热,将披萨放入烤盘中层,烤15分钟取出即可
番茄酱可以换成自己喜欢的酱料哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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