妈妈味道改变版:番茄炒蛋
小时候特别喜欢吃妈妈做的番茄炒蛋,那时候喜欢吃糖果,所以妈妈也做了甜味的番茄炒蛋,长大了想吃咸的了(家里小孩子刚好喜欢咸香口味的),吃了好多别人做的,都觉得不太好吃,因为和妈妈的做法不同,哪里不同大家可以看看哦
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步骤1/8
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把番茄洗净,切丁
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步骤2/8
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蒜头切碎
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步骤3/8
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鸡蛋打散,加半勺盐,再加一点点水
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步骤4/8
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热油放蒜末,炒微黄了,就放入番茄炒
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步骤5/8
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炒到番茄软了,汁液收得剩少量了就加一勺盐,半勺鸡粉
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步骤6/8
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淋入蛋液,火改中小火,煎到蛋金黄就可以了
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步骤7/8
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煎蛋过程中。。。
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最后一步
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成品图!
这种做法,番茄都裹着蛋液,鸡蛋也嫩滑,特别入味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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