芦笋鸡肉轻食沙拉
鸡肉低脂高蛋白,芦笋绿色高纤维,搭配家里的一些食材,做一份健康低脂又营养的轻食沙拉给自己和家人吧!
17克
14克
16克
229
千卡
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步骤1/7
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芦笋洗净切段,嫩头做沙拉,尾部做汤
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步骤2/7
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锅里放水烧开,滴几滴橄榄油和盐,放入芦笋焯水,至芦笋变绿后既可捞起沥干备用。
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步骤3/7
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鸡肉焖熟,我准备做鸡肉松,用的鸡胸肉,水煮开后关火放入鸡胸,鸡胸最好厚的地方要剖开,盖上盖子焖8-10分钟焖熟,绝对嫩!时间到了检查一下是否熟透,薄的话应该刚好熟了!
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步骤4/7
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挑一块出来撕成小块或条状备用,其它都是做鸡肉松的,所以已经放了调料。
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步骤5/7
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竹笋剥壳洗净切块焯水
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步骤6/7
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鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥壳切小备用
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最后一步
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将以上食材混合,调好油醋汁一拌就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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