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玻璃糖饼干

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会下厨的我,每年给孩子们准备的礼物除了吃的还是吃的。明天聚会我又是准备一点小饼干。可能是鸡蛋个头选的大了,这面团过湿了一点,后来我又加了一点粉。从这里我也是要跟朋友们讲一下,对于烘焙来讲它比我们中餐要更来严谨一些,但又不是那么的死板。之前朋友们少二克,多三克的行不行?其实朋友们这少许许的误差还是可以存在得,但不要相差个十多个二十多克,那样子肯定是不行的。 还有面粉的选择,之前朋友们说同方子不是过干就是过湿,这半年来朋友们都用上来同款的烘焙粉,现在这类问题就少了许多。因为这同的地区的面粉它的吸水性也是不同,所以咱们最好用同类的烘焙粉会比较好。 以上的问题解决了,咱们在家给孩子家人做健康卫生的点心就更加的容易了。当然了乐趣是多多的哦。送上今天的玻璃糖饼干,朋友们喜欢可以试一下。
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98克
13克
103克


139
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

不同的烤箱不同的烤制模式及温度,还有不同的面粉不同的吸水性,最好是选择金龙鱼糕点粉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-02-20

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