芝士奶汁烤花菜
当饱满的菜花馅进了牛奶与芝士里,泛着淡淡的可爱金黄色,奶香提升了咸鲜味,惹的齿颊留香。烘烤出来的菜花有一股独特的韧性,舌尖上是沙沙的触感,绵绸的口感让联想起圣诞餐桌上的土豆大餐,能让人魂儿都陷进去。
-
步骤1/7
点击查看大图
菜花用剪刀剪成小块。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅水,水开后加入1小勺盐,放入菜花煮5分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来过凉水。炒锅放入黄油小火融化,再加入面粉翻炒均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至完全融合后倒入牛奶,不断搅拌。看到奶汁沸腾后加入马苏里拉芝士碎,和2克盐,搅拌至顺滑以后关火。
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入菜花和蒜末翻拌均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
盛到烤碗里,顶上再撒一些芝士碎、黑胡椒、欧芹碎。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锡箔纸,放入预热好的烤箱内,200度烤30分钟就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
芝士花菜的相关分类
芝士花菜的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#晾衣白肉
139597人看过 -
菠萝炒饭#百变水果花样吃#
259465人看过 -
蒜蓉蒸金针菇娃娃菜#今天吃什么#
2327566人看过 -
椒盐虾
7164752人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#扬州炒饭
827773人看过 -
#入秋滋补正当时#圆葱孜然羊肉粒
289320人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4580546人看过 -
#食来运转,新年干杯#蓝带啤酒煮白米虾,香甜鲜嫩好吃
94126人看过 -
炙子风味烤牛肋条
279418人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡丝米线
185763人看过 -
酸辣烤鱼
1700543人看过 -
鱼丸汤+鲅鱼
31287人看过