是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

脆皮炸鲜奶的做法

点击查看大图

脆皮炸鲜奶

浏览 33.1万 · 收藏 6121 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一定要趁热吃哦，外脆里软。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

白砂糖 40g

、

玉米淀粉 40g

、

外皮

、

面粉 50g

、

淀粉 10g

、

水 70g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材。
步骤2/14 点击查看大图
牛奶倒入锅中，加入糖。
步骤3/14 点击查看大图
玉米淀粉。
步骤4/14 点击查看大图
全程小火，用勺子不停的搅拌，以防粘锅。
步骤5/14 点击查看大图
一直搅拌到呈这种浓稠的奶糕状，关火。
步骤6/14 点击查看大图
容器中事先抹一层油，以便待会脱膜。把奶糕状的鲜奶倒入，尽量抹平。
步骤7/14 点击查看大图
冷冻半小时或冷藏一小时以上，凝固后切块。
步骤8/14 点击查看大图
外皮材料。
步骤9/14 点击查看大图
面粉、淀粉加水搅拌至无颗粒。
步骤10/14 点击查看大图
奶块放进去裹一层浆。
步骤11/14 点击查看大图
中小火慢炸，至金黄色出锅。
步骤12/14 点击查看大图
一定要趁热吃，外皮脆脆的。
步骤13/14 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

换个做法

脆皮炸鲜奶的其他做法

脆皮炸鲜奶的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

脆皮炸鲜奶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许