苹果蛋糕
在德式苹果蛋糕的基础上改动了一下配方，没有加柠檬屑，减了糖和黄油的用量，但是味道还是很好的，口感不腻，苹果的清甜正好搭配蛋糕的厚重。
149克
66克
272克
2273
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/12
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黄油加入细砂糖打发蓬松，颜色变浅。
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步骤2/12
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加入鸡蛋，鸡蛋要一个一个的加，每次加入打均匀后在加下一个。
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步骤3/12
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三个鸡蛋都加完后的状态。
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步骤4/12
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低筋面粉和泡打粉混合后过筛，分两次加入，第一次的粉混合均匀后在加入剩下的面粉混合到无干粉即可。
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步骤5/12
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加入牛奶，牛奶也要分次加入，每次搅拌均匀。
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步骤6/12
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最后蛋糕糊的状态是提起刮刀，蛋糕糊会缓慢的滴落下来，刮刀上留有一个倒三角的尖尖。
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步骤7/12
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将蛋糕糊倒入模具里，抹平表面。
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步骤8/12
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苹果去皮后，切成片状。
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步骤9/12
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将切好的苹果片分成4份，放在蛋糕上，稍微用力往下压一压。
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步骤10/12
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预热烤箱170度，放入烤箱中层烤40分钟左右。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
具体烤的时间和温度根据自家烤箱的脾气做调整。
模具是九寸的长方形烤盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-19
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