蛋抱粘豆包
东北粘豆包百吃不厌,今天突发奇想,做了这道粘豆包抱蛋,出乎意料的好吃~
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步骤1/15
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准备食材,量可以增减。
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步骤2/15
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首先将粘豆包隔水蒸5分钟。(不需要蒸太久,因为粘豆包本来是熟的)
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步骤3/15
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蒸好的粘豆包晾凉,比较粘,用小勺沾点水将粘豆包分成一个一个的。
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步骤4/15
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准备好蛋液,加入盐,十三香,打散。
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步骤5/15
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起油锅,加入粘豆包,小火煎。
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步骤6/15
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待底部煎至硬后,翻面。
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步骤7/15
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两面煎至金黄即可。
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步骤8/15
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这时倒入打散的蛋液,全程小火呦~
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步骤9/15
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蛋液凝固后,撒上熟黑芝麻,即可关火。
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步骤10/15
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太诱惑了有么有?
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步骤11/15
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真的太好吃了。
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步骤12/15
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东北粘豆包新吃法。
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步骤13/15
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成品图。
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步骤14/15
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近看,赞
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最后一步
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我要开动喽~
切记煎蛋抱粘豆包全程小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
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